Fatih Belediye Başkanı M. Ergün Turan, Dünya Türk Kahvesi ve Kültürü Günü etkinlikleri kapsamında kahvenin Osmanlı döneminde işlendiği ve kavrulduğu ilk yerlerden biri olan tarihî Beta Yeni Han’da hayata geçirilen Kahve Müzesi’nin açılışını gerçekleştirdi. Başkan Turan, Türk kahve kültürünü geleceğe taşıyacak önemli bir adım olarak nitelendirdiği bu proje için BETA Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Beşir Uğur başta olmak üzere emeği geçen herkesi tebrik etti.

400 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Beta Yeni Han’ın restorasyonu sırasında keşfedilen tarihî kahve kavurma fırınıyla dikkat çeken ve İstanbul’un ilk kahve müzesi unvanını taşıyan Beta Yeni Kahve Müzesi’nin açılış töreni yoğun bir katılımla gerçekleşti. Han tarihî atmosferi ve kahve kokusuyla ziyaretçileri geçmişe doğru keyifli bir yolculuğa davet ediyor.

Müze Osmanlı’dan günümüze Türk kahvesinin zengin tarihini, kültürünü ve lezzetini keşfetmek isteyenleri ağırlamaya hazırlanıyor. Bu özel gün kapsamında düzenlenen etkinlikler kahvenin Osmanlı’dan bugüne uzanan yolculuğuna tanıklık etmek isteyen misafirler için keyif dolu bir fırsat sundu.

Açılışta konuşan Başkan Turan, Beta Yeni Kahve Müzesi’nin sadece kahve kültürünü tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda tarihî mirasın korunması adına önemli bir rol oynayacağını vurguladı. “Türk kahvesi bizim kültürümüzün en önemli ögelerinden biri. Bu müze geçmişten günümüze uzanan bu lezzet yolculuğunu en güzel şekilde sergileyecek,” ifadelerini kullandı.

Tarihte bilinen ilk kahve kavurma fırınını bünyesinde barındıran Beta Yeni Han artık hem kahve tutkunlarının hem de kültür ve tarih meraklılarının buluşma noktası olacak. Müze sergilenen eserlerin yanı sıra interaktif etkinliklerle ziyaretçilerine farklı bir deneyim sunmayı hedefliyor.

Dünya Türk Kahvesi ve Kültürü Günü kapsamında bir kez daha Türk kahvesinin mirasını hatırlatan bu özel etkinlik tarih, kültür ve lezzet severler için keyif dolu anlara sahne oldu.